首先!! 蘇ㄚ喜在此祝各位捧油棉
中秋佳節愉快呀!!! 
但是請注意~這篇文章 廢話很多 照片不多
其實只是要跟大家說 韓國人的中秋節有多~~~忙碌
順便假借寫文章之名 行抱怨之意 
移~礙住意 文章裡面的抱怨 蘇ㄚ喜有練過 大家請不要輕易模仿 
其實這是蘇ㄚ喜在韓國度過的第三次中秋節 
中秋這個節日對韓國人來說 非常的重要 跟新年一樣重要! 恩亨
所以在中秋節前夕 市場裡就會擠滿一堆阿豬媽 跟可憐跟屁的小媳婦們
蘇ㄚ喜雖然不是小媳婦 可是也一樣很可憐的在市場裡跟屁買菜 
回歸主題 媽寶家因為只有爺爺住在韓國最南部的某個小島上
親戚棉都集中在首爾 然後為了省去在高速公路上跟別人一起大塞車的困擾
所以這幾年中秋幾乎都是在首爾媽寶家祭祀度過
然後就在中秋的前一個裡拜 蘇ㄚ喜接到了媽寶娘的"笑面虎命令"
[
蘇ㄚ呀~~ 今年中秋你要來家裡幫忙喔 要煎餅還要醃泡菜 會很辛苦耶 怎麼辦
]
從以前就秉持著你笑面我也跟你裝笑面的蘇ㄚ喜 當然口頭上是說" 好阿 沒關係! 
"
但殊不知此刻心中OS 你家中秋關我屁事?
....(好孩子勿學!)
再跳回主題! 以下的圖片就是....
從昨天開始的 蘇ㄚ喜的辛苦中秋佳節 啃啃啃!!!
中午起床後 就跟著媽寶娘去市場買蘿蔔 蔥 肉等哩哩啦啦食材
醃泡菜記.....昨天晚上醃了三種泡菜
"小蘿蔔塊泡菜". "沙蔘泡菜". " 蘿蔔白菜葉泡菜"
每種泡菜的製作過程都差不多 不過就是在魚露多寡跟一些配食材上做變化
其中一定少不了的步驟除了用鹽把蔬菜水份去除外 就是...
"切洋蔥 撥蒜頭 磨薑塊 調魚露 拌醬料"
然後這些過程讓我的手變好臭喔!! 
大驚!!!
董事長曾經握過的 那隻任何人都不准碰的神聖右手....變臭手惹!!! 
(不知道怎麼回事的 請自行蒐尋蘇ㄚ喜的過往記事...)
Orz ~~~~~~ㅠㅅ ㅠ 志燮董事長 請再握一次 我保證不會用它來醃泡菜惹....
接著是今天一大早起床的包松餅記
韓國中秋會吃的傳統食品之一 松餅 就跟台灣人會吃的月餅一樣
其實生活忙碌的現代人大多數都採取購買現成品 ~~~方便多惹
可是就會有那種桑匹剖堅持要自己做
然後因為那種桑匹剖蘇ㄚ喜就被挖起床跟著一起做惹...
不過過程是挺好玩的 松餅裡面的材料會隨每個家庭喜好有所不同
媽寶家今年是選擇了"顆粒紅豆" 還有"黑糖芝麻"兩種口味
是說....松餅在包的時候 真的長得很像水餃來著..只是沒有皺折 也比較大顆
蒸完之後 為了怕松餅們相親相愛黏在一起
所以要抹上香油
個人認為松餅完成品看起來就是 沒有上色過的"筊杯"....有求油保庇喔(大誤)
以為這樣蘇ㄚ喜就可以結束辛苦的中秋苦工了嗎? NO!NO!NO...
吃完中飯後 接著就是聽到 "
蘇ㄚ呀 等一下要煎煎餅喔..."
" 
好! 知道惹...." 心中OS: 累就給他累吧 
反正老娘我把累積的不爽出到你兒子身上就好
....(好孩子勿學!)
因為今年好像沒有太多親戚要來 所以媽寶娘把煎餅種類降為四種
"煎杏鮑菇" "煎魷魚" "煎蛤蠣肉" "煎小肉餅"
真是好里加在咧....回想去年 一次給我煎7,8種還外加炸物 妖獸累
為了維持煎餅盤的乾淨還有味道不會混在一起
從杏鮑菇先開始煎 再來是魷魚 蛤蠣肉 最後是蘇ㄚ喜不是很喜歡吃的小肉餅
煎餅的種類 也是會隨著每個家庭喜好而有所不同
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好惹 廢話連篇後 蘇ㄚ喜現在的疲累程度已經累積到要爆花了
明天要迎接真正的中秋還有祭祀.... 
希望蘇ㄚ喜我的耐性跟脾氣可以忍耐到明天拍完照介紹給各位捧油
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