今天要跟大家介紹鳥巢還有冷麵4a254a670e229.gif  

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.....(誤)

韓國冷麵 大家一定都知道

除了一般店面外

其實對於像蘇ㄚ喜這種宅在家懶的出門吃飯的人ㄦ們來說~

在各大賣場販售的冷麵組合包是最適合不過低

不過!!! 蘇ㄚ喜吃過的組合包通常不是價格不親切... 就是味道不夠讓人歡喜

所以 蘇ㄚ喜這次要介紹給大家的是 好吃程度跟店家有得比 價格又讓人轉圈圈的

中:[巢穴冷麵]    韓:[둥지냉면]    音:[Dong Ji Neang Myeon]

為啥叫巢穴冷麵? 等等會看圖說故事 請耐心等待

首先 這也是在各大賣場都會販售的

目前的代言人是 拍攝過不少戲劇作品的韓國資歷演員 金秀路 김수로

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提外話 是說蘇ㄚ喜個人也很喜歡這個大叔  就勾追~~哈哈 4a254a662198c.gif  

回主題 Dong Ji冷麵 口味有娘種 水冷麵 and 涼拌冷麵

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長這樣 上面藍色是水冷麵  下面紅色是涼拌冷麵

平均價格大概一包900多韓幣 台幣大概..30

有時候會4+1包 四千多, 有時候會四包打個優惠便三千多

反正都是商人愛錢的惡劣手法!!! 1217999177.gif  

(路人甲: 你自己還不是也愛送錢給商人...)

有跟蘇ㄚ喜吃過冷麵的捧油都會知道 永遠只點水冷麵的蘇ㄚ公主

14d3b96e6dad9c.gif這次買當然也是先買水冷麵來嘗試啦   

蘇ㄚ喜是在韓國Costco 買的 一大箱18盒 17000多

正反包裝長這樣

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巢穴冷麵名字的由來.....

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鏘鏘! 這就是鳥巢   

(路人乙: .......497210417ebc7_t.jpg  )

好啦 我承認我拍攝技巧不好 4b65b770dbffd.gif

反正它就是因為外觀長的很像鳥巢 所以叫做巢穴冷麵 喜金ㄟ!

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冷麵本體 還有一堆醬汁調理包

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 熟成醃蘿蔔湯汁 + 乾燥蔬菜 + 芥末醬

然後請你跟我這樣做~~ 後後嘿.gif  

首先煮一鍋水 像醬

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再來把熟成醃蘿蔔湯汁倒出來 像醬

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因為要測量水的量 所以必須先倒在塑膠包裝碗裡

喜歡用漂亮碗公來裝麵的話 最後再把湯跟麵倒過去就好

然後因為是"冷"麵 各位捧油不必太擔心什麼化學變化之類的

塑膠容器裡面有一個刻度 請看蘇阿手指處 

之後把麵放進來後 水加到那個刻度 湯頭味道就會嘟嘟好

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水滾了之後就可以把鳥巢丟進企 14d3b96ff4f0f9.gif  

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接著把乾燥蔬菜丟下去 然後再來就要作一件很殘忍的事..

把很容易相親相愛黏在一起的鍋子跟麵分開來1202781213.gif  ...不斷攪拌拆散它們...(喜金ㄟ 麵真的很容易黏鍋底!!!)

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這樣讓它滾個三~五分鐘左右

就可以把麵倒出來 幫它洗戰鬥冷水澡

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洗完之後會像醬~黏黏的麵條會看起來閃亮閃亮 閃光.gif  

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再來把麵倒入剛剛的醬汁裡面 然後加冷水到水量標示處

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喜歡冰涼的捧油們可以在多放冰塊進去 不過有放冰塊的話 建議水量稍微要減少一點

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開~~~~動! 1894758969.gif  1894758969.gif1894758969.gif1894758969.gif1894758969.gif1894758969.gif1894758969.gif

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批ㄟ屎 可以切小黃瓜絲加在裡面 也很清涼唷

 

以上 一個夏天 可以一禮拜吃三次冷麵的蘇ㄚ喜 幫幫忙文章拖好久 搜哩  掰

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